Meno di una settimana ogni anno: tanto è il tempo in cui il Consorzio intende attrarre l’attenzione su uno dei prodotti tipici di qualità più importanti del Gargano, forse il più famoso: l’olio extravergine di oliva.

Il Consorzio Matinum ti apre la porta per giorni e notti di saperi e di sapori che salgono dritti dal territorio, per farsi anima di una festa che vuole essere tradizione e prospettiva assieme.
Tradizione di una economia legata alla terra, forse non ricca ma sempre nobile, che trova l’apice del proprio senso di essere e di appartenere nella condivisione e nella socialità.
Prospettiva per le aziende agricole, oggi più dinamiche e competitive, che trovano nell’antico mestiere del frantoiano qualcosa più di una colorita rapprentanza.

La Festa si svolge a Mattinata, nel cuore del Parco Nazionale del Gargano: durante l’evento si potrà assaporare con lentezza il calore di un autunno autentico, partecipare alla raccolta delle olive, assistere alla molitura e degustare l’Olio Nuovo.

Oppure soltanto lasciarsi coccolare dalle tante iniziative di festa.

Per conoscere nel dettaglio le iniziative, visita il sito www.festadellolio.com